FOOD

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HIER EINE KLEINE AUSWAHL:

Pastrami-Reuben-Sandwich
Speziell gepökelte und geräucherte Rinderbrust auf einem Roggenbrot mit Cheddar-Käse, Sauerkraut und Dressing

Pastrami-Puten-Sandwich
gegrillte Putenbrust auf 7-Korn-Brot, Coleslaw, Edamer Käse und Dressing

Spießbraten-Brötchen
mit Salat, Knoblauch- oder Barbecue-Sauce

Kastanien-Saumagen-Burger
auf Gourmet-Burgerbrötchen mit Feldsalat, Preiselbeer/Portwein-Rotkraut mit Birne, Röstzwiebeln und Senfdressing

Pastrami Burger
Speziell gepökelte und geräucherte Rinderbrust auf einem Brioche Burgerbrötchen mit Essig-Gurke, Cheddar-Käse, Preiselbeer-Chutney, Salat und Russian Dressing

Wild Dog
Wildbratwurst auf einem Laugen Brioche Hot Dog Brötchen mit Altbier Sauerkraut, Preiselbeer Dressing und Maronen Topping

Pulled-Pork-Burger
Sourdough Burgerbrötchen mit Pulled Pork, Coleslaw, BBQ-Sauce und Dressing

Pulled-Eisbein-Burger
Sourdough Burgerbrötchen mit Feldsalat, Preiselbeer/rote-Zwiebel-Chutney, Camembert und Süßer-Senf-Dressing

Chili con Carne
mit Sour Cream, Cheddar Käse und Nachos

Ciabatta-Sandwich
mit gegrillter Putenbrust, Salat, Tomaten, Bacon und Caesar Dressing

VEGETARISCH

Röstgemüse-Brötchen
Rostgemüse auf Mehrkornbrötchen mit Paprika Hummus, Basilikum-Walnuss-Pesto, auf Wunsch mit Feta

Tha­i Burger
Schwarzes-Bohnen-Patty auf Gourmet Burgerbrötchen mit Thai Coleslaw, Asia Gurken und Erdnussdressing

Couscous
Röstgemüse, Berberitzen, Granatapfelkerne, Minze-Joghurt Dip, Salz-Mandeln und Baguette

Caprese-Pasta-Salat
mit Pesto, Tomaten, Mozzarella-Kugeln und Ruccola

Caesar-Pasta-Salat
mit Roma Salat, Tomaten, Avocado und Caesar-Dressing

SUPPEN

Tom Kha Gai (Thai-Suppe mit Kokosmilch)

Rote-Linsen-Paprika-Suppe

Ribollita (Italienischer Bauerneintopf)

Karotten-Süßkartoffel-Suppe

Marokkanische Möhrensuppe

Rote-Beete-Birnen-Suppe

Kichererbsen-Suppe

Kohlrabi-Kokos Suppe

Blumenkohl-Curry Suppe

Gulaschsuppe

Kürbissuppe

SÜSSES

Waffeln wahlweise mit Puderzucker, Zucker/Zimt, Sahne

Triple Chocolate Brownie Waffeln

American Cheesecake Waffeln

Rübli Waffeln mit Frischkäse frosting

Lebkuchen Waffeln mit Bratapfel und Sahne